NÄGELSblog
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News, Food, Wine & Events
Wir sind NÄGELSFÖRST!
19. Juli 2024
Hoch über Baden-Baden, in Varnhalt, da liegt unser Weingut – das Weingut NÄGELSFÖRST. Mit viel Herz, Leidenschaft und Engagement gibt...
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Wein des Monats August
6. Mai 2021
Auszeichnung zum Wein des Monats August: Unser Grauburgunder VORFREUDE
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Parmesan-Spargel
16. April 2021
Parmesan, Spargel und Zitrone - eine fantastische Kombination!
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Spargel trifft Erdbeere
15. April 2021
Spargel, Erdbeeren und Mozzarella - ein toller Salat zu unserer BERGLIEBE!
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Die Filtration beim Wein
26. März 2021
Die Filtration - ein weiterer Einblick in den Weinkeller
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Wissenswertes über den Weinabstich
26. Februar 2021
Der Abstich - ein kellertechnisches Verfahren
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Wie der Wein in die Flasche kommt
16. Februar 2021
Wie der Wein seinen Weg in die Flasche findet
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Kontaktlose Weinabholung 24/7
5. Februar 2021
Sesam öffne dich: Weinabholung 24/7 möglich
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Eiszeit ist Weinzeit
23. Januar 2021
Unser Team hat bei frostigen Temperaturen geerntet. Lesen Sie mehr.
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Weingut NÄGELSFÖRST mit Neuausrichtung in der Unternehmensführung
24. November 2020
Neuausrichtung in der Unternehmensführung
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NÄGELStraum November – Raritäten
6. November 2020
Genießen Sie Raritäten in der kühlen Jahreszeit!
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Unsere Ernte im Jahr 2020
4. November 2020
Der „Corona-Jahrgang“ 2020 gehört, zusammen mit den beiden Jahren 2017 und 2018, zu den Jahrgängen mit dem frühesten Lesebeginn in...
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NÄGELStraum Oktober – der Spätburgunder
2. Oktober 2020
Unser NÄGELStraum Oktober: der Spätburgunder!
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NÄGELStraum September – der Riesling
4. September 2020
Unser NÄGELStraum September hält einige interessante Informationen über die Rebsorte Riesling bereit.
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NÄGELStraum August – die Cuvée
31. August 2020
Die Cuvée ist das Thema des NÄGELStraum August. Mehr dazu erfahren Sie im Beitrag.
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NÄGELStraum Juli – der Weißburgunder
14. August 2020
Unser NÄGELStraum Juli ist ganz dem Weißburgunder gewidmet. Eine tolle Rebsorte, die optimal zu warmen Sommertagen passt.
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Einen mediterranen Kulinarikabstecher mit Kräutern, Sardellen, Zitrone und unserem FLUGKÜNSTLER
7. August 2020
Linguine mediterran mit Kräutern, Sardellen und Zitrone - unser Rezeptiv zum Sauvignon Blanc FLUGKÜNSTLER.
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NÄGELStraum Juni – der Chardonnay
7. August 2020
Wussten Sie, dass der Chardonnay weltweit auf ca. 180.000 ha angebaut wird? Weitere interessante Informationen zu dieser Rebsorte finden Sie im Beitrag.
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NÄGELStraum Mai – der Sauvignon Blanc
7. August 2020
Der Sauvignon Blanc ist eine spannende weiße Rebsorte, die in den 2000er einen großen Hype erlebte. Viele interessante Details erfahren Sie in unserem Beitrag.
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NÄGELStraum April – der Gewürztraminer
7. August 2020
Schon gewusst: Der Gewürztraminer gehört zu den ältesten Rebsorten, die heute noch angebaut werden.
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NÄGELStraum März – der Rosé
7. August 2020
Wussten Sie, dass der Rosé ausschließlich aus roten Trauben gewonnen wird? Lesen Sie weiter um noch mehr zu erfahren.
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NÄGELStraum Februar – der Grauburgunder
7. August 2020
Eine Mutation des Spätburgunders ist für den Grauburgunder verantwortlich. Erfahren Sie mehr über diese Rebsorte.
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Spargel meets Bärlauch … und unseren Weißburgunder TAUTÄNZER
3. August 2020
Ein leckeres Rezept zu gebratenem Spargel mit Bärlauchpesto. Eine Gaumenfreude zum Genießen - am besten mit unserem Weißburgunder TAUTÄNZER.
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Neue Auszeichnungen! Weinsortiment des Jahres
30. Juli 2020
Eine neue tolle Auszeichnung für unser Gutsweinsortiment: zum dritten Mal in Folge konnten wir den 1. Platz im Weinsortiment des Jahres 2020 trocken über 7,50 - 10 Euro erreichen.
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NÄGELStraum Januar – der Frühburgunder
30. Juli 2020
Wussten Sie, dass der Frühburgunder ca. 2 bis 3 Wochen vor dem Spätburgunder seine Reife erreicht? Noch mehr Informationen zu dieser Rotweinsorte erhalten Sie hier.
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UNSERE STRAUSSIE ÖFFNET WIEDER
Lange haben wir darauf gewartet, nun ist es endlich so weit und vom 16. Juli bis zum 18. Oktober hat unsere Straussie wieder für Sie geöffnet!
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Entdecken Sie Chicken Grill Masala mit unserer VORFREUDE!
19. Juli 2020
Für alle unter Ihnen die es gerne etwas schärfer mögen, hat sich das NÄGELSFÖRST-Team Gedanken zu einem passenden Rezept gemacht.
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Genießen Sie Steinbeißer- oder Seeteufelfilet mit SALSA AMORE und unserer BERGLIEBE
12. Februar 2020
Unser Team von NÄGELSFÖRST hat ein besonders leckeres Fischrezept herausgesucht, welches hervorragend zu unserem trockenen Riesling BERGLIEBE passt!
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