Weinsortiment des Jahres 2019 trocken

„selection“ prämiert
1. Platz

6 Gewinner für 54,40 €

Das Wein-Magazin “selection” hat erneut in unterschiedlichen Kategorien die besten Weinsortimente gewählt und wir sind auch dieses Jahr wieder mit dabei! Mit dem “Weinsortiment des Jahres 2019 trocken” konnten unsere Gutsweine über 7,50 bis 10 Euro einen hervorragenden 1. Platz erzielen! Wir haben für Sie ein Paket für 54,40 € (inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten) geschnürt, das unsere 6 Gewinner enthält.

Unsere ausgezeichneten                 Cuvées & Aromatischen

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1 x Quantum rot

Ortenau
2016 Cuvée rot
trocken
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Unsere Cuvée QUANTUM rot  besteht aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Tempranillo und reifte 23 Monate in einer dosierten Mischung von neuen und älteren Barriquefäßern. Geschmacklich findet man hier eine Vielfalt an Aromen von Heidelbeeren und Lakritz. Am Gaumen wirkt dieser Pinot noir sehr elegant und ausgewogen mit zupackendem, langem Nachhall.

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1 x Trinkstorch

Ortenau
2018 Rosé
trocken
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Unser Rosé TRINKSTORCH ist eine Cuvée aus Pinot Noir und Merlot, die diesen pinkfarbenen Rosé ergeben. Er entsteht durch einen schonenden Traubentransport und Ganztraubenpressung mit anschließender kühlen Vorklärung des Mostes durch eine ca. 12-stündige Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung bei Temperaturen unter 16 °C.  Eine frische Beerenaromatik und ein saftig-trockenen Abgang erwartet Sie bei diesem Wein.

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1 x Flugkünstler

Ortenau
2018 Sauvignon Blanc
trocken
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Für unseren Sauvignon Blanc FLUGKÜNSTLER werden die Trauben in selektiver Handlese geerntet. Anschließend Erfolg eine differenzierte Traubenstandzeit mit einer folgenden schonender Pressung. Die Verklärung der Moste erfolgte durch Sedimentation während ca. 24 Stunden. Eine herrliche Frische ist das Ergebnis, die vielfältige Düfte von Cassis und Stachelbeeren mitbringt. Elegant und ausgewogen ist er am Gaumen.

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Unsere ausgezeichneten Burgunder weiß

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1 x Vorfreude

Ortenau
2018 Grauburgunder
trocken
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Unser Grauburgunder VORFREUDE wurde aus Trauben gewonnen, die in schonender Handlese geerntet wurden, bevor eine kurze Maischestandzeit folgte. Nach der Traubenpressung erfolgte die kühle Vorklärung des Mostes durch Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank und im großen Holzfass.
Das Ergebnis ist ein helles Strohgelb und eine ansprechende Nase mit Noten von Lindenblüten bis feine Melone. Er ist geradezu süffig mit seiner würzig-saftigen Aromatik im trockenen Abgang.

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1 x Tautänzer

Ortenau
2018 Weißburgunder
trocken
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Die Trauben unseres Weißburgunders TAUTÄNZER wurden in selektiver Handlese geerntet und anschließend schonend gepresst. Die Vorklärung der Moste erfolgte durch Sedimentation bei niedrigen Temperaturen.
In Edelstahl-Tanks und großen Holzfässern fand die Vinifikation statt, dabei verlief die alkoholische Gärung temperaturgesteuert. Somit erhalten wir einen trockenen, eleganten Weißburgunder mit feinem Duft von Birnen und Äpfeln. Eine ausdrucksvolle Länge am Gaumen rundet den Geschmack ab.

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Unser ausgezeichneter Riesling

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1 x Bergliebe

Ortenau
2018 Riesling
trocken
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Unser Riesling BERGLIEBEist ebenfalls ein Wein vom ausgezeichneten Sortiment des Jahres 2019 trocken. Die Rieslingtrauben wurden schonend transportiert und hatten eine kurze Maischestandzeit. Anschließend fand die Traubenpressung statt, woraufhin die kühle Vorklärung des Mostes durch Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung erfolgte. So befindet sich nun ein gelbfruchtiger frischer Riesling in der Flasche, der trocken ist und eine herrliche Struktur mitbringt.

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