Trinkstorch

Name: Trinkstorch
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Ortenau
2018 Rosé
trocken

Artikelnummer: 7118 Categories: Cuvées und würzige, Gutsweine

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Trinkstorch

Ortenau
2018 Rosé
trocken

TRINKSTORCH

(Substantiv, Maskulin)
Bedeutung:
Das weinerfahrene Fabelwesen auf Weingut NÄGELSFÖRST mit feinem Geschmack für die edelsten Trinkweine. Der Sage nach ernährt es sich nur von den ausgesuchten Reben der besten Lagen.

Erlebnis

Dieser pinkfarbene Rosé sprüht mit einer frischen Beerenaromatik und einem saftig-trockenen Abgang.

Ein Genuss zu

gegrilltem Gemüse und mediterraner Küche.

Trinktemperatur: 7 - 9 °C

Weinberg

Die Weinberge befinden sich im Baden-Badener Rebland. Es handelt sich um Sandstein-Verwitterungsboden sowie Granit.

Erträge

75 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 90 °Oe.

Analysedaten

Alkohol 12,5 % vol.; Restzucker 3,2 g/l; Gesamtsäure 6,8 g/l.

Weinausbau

Schonender Traubentransport und Ganztraubenpressung. Anschließend kühle Vorklärung des Mostes durch ca. 12-stündige Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung bei Temperaturen < 16 °C.

℮ 0,75 L

12,5 % VOL

Rebsorte Pinot Noir, Merlot

Anbaugebiet Ortenau, Baden

Gutsabfüllung Weingut NÄGELSFÖRST

enthält Sulfite