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Pure Sinnesfreude

Gutsweine

Quantum Rot

9,90 

13,20  / l

Ortenau
2017 Cuvée rot
trocken, 0,75l*

Artikelnummer: 5217 Kategorien: ,

Ortenau
2017 Cuvée rot
trocken, 0,75l*

Quantum

(Substantiv, Neutrum)
Bedeutung:
Das richtige Maß an erlesenen, dunkelrot schimmernden Trauben, die das Lebensgefühl auf Weingut NÄGELSFÖRST eingefangen haben.

 

*= Preis pro Flasche inkl. MwSt, zzgl. Versand.

Erlebnis

Generöse Vielfalt an Aromen von Heidelbeeren und Lakritz. Am Gaumen wirkt dieser kräftige Rotwein sehr elegant und ausgewogen mit zupackendem, langem Nachhall.

Ein Genuss zu

dunklem Fleisch, rosa gegrillten Steaks und einem entspannten Abend am Kaminfeuer.

Trinktemperatur: 18 - 20 °C

Weinberg

Die besonderen Weinbergparzellen befinden sich in den besten Lagen in unmittelbaren Umkreis von NÄGELSFÖRST, im Baden-Badener Rebland.

Erträge

47 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 96°Oe.

Analysedaten

Alkohol 13,5% vol., Restzucker 0,3 g/l, Gesamtsäure 5,5 g/l

Weinausbau

Nach einer selektiven Handlese wurden die Traubenbeeren vom Stielgerüst abgetrennt. Daraufhin erfolgte eine 30-tägige traditionelle Maischegärung und biologischer Säureabbau.
0,75 L
13,5 % VOL
Rebsorte Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Anbaugebiet Ortenau, Baden
Gutsabfüllung Weingut NÄGELSFÖRST

enthält Sulfite
https://www.naegelsfoerst.de/wp-content/uploads/2019/12/5217_quantum_rot_cuvee_nf_datenblatt_20191210.pdf
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