Vorfreude

11,87  / l

PURE SINNESFREUDE
Gutswein

Vorfreude

Ortenau
2018 Grauburgunder
trocken, 0,75l*

VORFREUDE

(Substantiv, Feminin)
Bedeutung:
Die positive, emotionale Erfahrung eines exzellenten Grauburgunders von NÄGELSFÖRST verbunden mit der Aussicht auf baldigen erneuten Genuss.

 

*= Preis pro Flasche inkl. MwSt, zzgl. Versand.

Erlebnis:

Helles Strohgelb, ansprechende Nase mit Noten von Lindenblüten bis feine Melone. Geradezu süffig mit seiner würzig-saftigen Aromatik im trockenen Abgang.

Elegant zu:

Rindercarpaccio, Zander mit Linsen oder zu verschiedenen Pilzgerichten.
Trinktemperatur: 8 - 12 °C



Weinberg:

Die Weinberge befinden sich in den Ortschaften Varnhalt und Neuweier. Es handelt sich um Granitverwitterungsböden mit schieferhaltigen Einlagerungen.

Erträge:

68 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 90 °Oe.

Analysedaten:

Alkohol 12,5% vol.; Restzucker 4,8 g/l; Gesamtsäure 6,2 g/l

Weinausbau:

Schonende Handlese und kurze Maischestandzeit. Nach der Traubenpressung erfolgte die kühle Vorklärung des Mostes durch Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank und großen Hol

℮: 0,75 L
Alkoholgehalt: 12,5% VOL

Rebsorte: Grauburgunder
Anbaugebiet: Ortenau, Baden
Gutsabfüllung: Weingut NÄGELSFÖRST

enthält Sulfite

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