Tautänzer

Ortenau
2024 Weißburgunder
trocken, 0,75l*

TAUTÄNZER

(Substantiv, Maskulin)
Bedeutung:
Schimmernde Tauperlen auf reifen Trauben an einem frühen Herbstmorgen, wenn der aufsteigende Nebel sich auf die kühlen Reben legt.

 

NÄHRWERTANGABEN: 100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie: 314 kJ/75 kcal, Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker 0,4 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

 

*= Preis pro Flasche inkl. MwSt, zzgl. Versand.

 

Erlebnis:

In der Nase feine Melone, Birne und Apfel. Im Gaumen sehr saftig mit ausdrucksvoller Länge.

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Elegant zu:

Salaten, Spargel, zu Fisch mit Gemüse oder einfach zwischendurch.

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Trinktemperatur: 9 – 11 °C

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Weinberg:

Die Weinberge befinden sich in den Gemeinden Varnhalt und Neuweier im Baden-Badener Rebland. Es handelt sich um Granitverwitterungsböden mit lehmigen bzw. schieferhaltigen Einlagerungen.

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Analysedaten:

Alkohol: 12,5 %, Restzucker: 4,3 g/l, Gesamtsäure: 6,9 g/l.

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Weinausbau:

Nach selektiver Handlese der Trauben erfolgte eine schonende Pressung. Die Vorklärung der Moste erfolgte durch Sedimentation bei niedrigen Temperaturen.

℮: 0,75 L
Alkoholgehalt: 12,5 % VOL

Rebsorte: Weißburgunder
Anbaugebiet: Ortenau, Baden
Gutsabfüllung: Weingut NÄGELSFÖRST

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enthält Sulfite