Trinkstorch

Ortenau
2021 Rosé
trocken, 0,75l*

TRINKSTORCH

(Substantiv, Maskulin)
Bedeutung:
Das weinerfahrene Fabelwesen auf Weingut NÄGELSFÖRST mit feinem Geschmack für die edelsten Trinkweine. Der Sage nach ernährt es sich nur von den ausgesuchten Reben der besten Lagen.

 

*= Preis pro Flasche inkl. MwSt, zzgl. Versand.

Erlebnis:

Dieser pinkfarbene Rosé sprüht mit einer frischen Beerenaromatik und einem saftig-trockenen Abgang.

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Elegant zu:

gegrilltem Gemüse und mediterraner Küche.

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Trinktemperatur: 7 - 9 °C

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Weinberg:

Die Weinberge befinden sich im Baden-Badener Rebland. Es handelt sich um Sandstein-Verwitterungsboden sowie Granit.

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Erträge:

75 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 86 °Oe.

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Analysedaten:

Alkohol: 11,5% vol.; Restzucker: 6,2 g/l; Gesamtsäure: 7,2 g/l.

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Weinausbau:

Schonender Traubentransport und Ganztraubenpressung. Anschließend kühle Vorklärung des Mostes durch ca. 12-stündige Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung bei Temperaturen < 16 °C.

℮: 0,75 L
Alkoholgehalt: 11,5% VOL.

Rebsorte: Pinot Noir, Frühburgunder, Pinot Noir, Merlot
Anbaugebiet: Ortenau, Baden
Gutsabfüllung: Weingut NÄGELSFÖRST

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enthält Sulfite