Qvinum weiss

Ortenau
2024 Cuvée weiß
trocken, 0,75l*

QVINUM

(Substantiv, Neutrum)
Bedeutung:
Genau das richtige Maß an edelsten Traubensorten, um die elegantesten Aromen zu einer herausragenden Cuvée in weiß zu vereinen.

NÄHRWERTANGABEN: 100 ml enthalten durchschnittlich:
Energie: 314 kJ/75 kcal, Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker 0,3 g
Enthält geringfügige Mengen von: Fett, gesättigte Fettsäuren, Eiweiß, Salz

*= Preis pro Flasche inkl. MwSt, zzgl. Versand.

Erlebnis:

In der Farbe ein strahlendes grüngelb. Komplexer Duft von frischer Birne, Pfirsich und Stachelbeere. Im Gaumen sehr saftig und mineralisch.

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Elegant zu:

sommerlichen Gerichten, Antipasti und Meeresfischen sowie zum entspannten Wochenende.

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Trinktemperatur: 8 - 10 °C

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Weinberg:

Die Weinberge befinden sich im Baden-Badener Rebland. Es handelt sich um Granitverwitterungsböden mit schieferhaltigen Einlagerungen.

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Analysedaten:

Alkohol: 12,5 %, Restzucker: 2,9 g/l, Gesamtsäure: 6,7 g/.

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Weinausbau:

Schonender Traubentransport und kurze Maischestandzeit. Anschließend Traubenpressung, daraufhin erfolgte die kühle Vorklärung des Mostes durch Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung.

℮: 0,75 L
Alkoholgehalt: 12,5 % VOL

Rebsorte: Chardonnay, Weißburgunder, Riesling und Sauvignon blanc
Anbaugebiet: Ortenau, Baden
Gutsabfüllung: Weingut NÄGELSFÖRST

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enthält Sulfite