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Pure Sinnesfreude

Gutsweine

Vorfreude

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Ortenau
2018 Grauburgunder
trocken, 0,75l*

Artikelnummer: 2318 Kategorien: ,

Ortenau
2018 Grauburgunder
trocken, 0,75l*

VORFREUDE

(Substantiv, Feminin)
Bedeutung:
Die positive, emotionale Erfahrung eines exzellenten Grauburgunders von NÄGELSFÖRST verbunden mit der Aussicht auf baldigen erneuten Genuss.

 

*= Preis pro Flasche inkl. MwSt, zzgl. Versand.

Erlebnis

Helles Strohgelb, ansprechende Nase mit Noten von Lindenblüten bis feine Melone. Geradezu süffig mit seiner würzig-saftigen Aromatik im trockenen Abgang.

Ein Genuss zu

Rindercarpaccio, Zander mit Linsen oder zu verschiedenen Pilzgerichten.

Trinktemperatur: 8 - 12 °C

Weinberg

Die Weinberge befinden sich in den Ortschaften Varnhalt und Neuweier. Es handelt sich um Granitverwitterungsböden mit schieferhaltigen Einlagerungen.

Erträge

68 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 90 °Oe.

Analysedaten

Alkohol 12,5% vol.; Restzucker 4,8 g/l; Gesamtsäure 6,2 g/l

Weinausbau

Schonende Handlese und kurze Maischestandzeit. Nach der Traubenpressung erfolgte die kühle Vorklärung des Mostes durch Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung im Edelstahltank und großen Hol
0,75 L
12,5% VOL
Rebsorte Grauburgunder
Anbaugebiet Ortenau, Baden
Gutsabfüllung Weingut NÄGELSFÖRST

enthält Sulfite
https://www.naegelsfoerst.de/wp-content/uploads/2018/09/2317_vorfreude_2017_grauburgunder_nf_datenblatt_20180626_digital.pdf
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