Rosengold

Bühlertal
2020 Gewürtztraminer
feinherb, 0,75l*

ROSENGOLD

(Substantiv, Neutrum)
Bedeutung:
Die edelsten Düfte und Aromen des Sommers, blühende Rosenstöcke zwischen den Weinreben, edle, fruchtige Nuancen – eingefangen in der goldenen Farbe dieses Weines.

 

*= Preis pro Flasche inkl. MwSt, zzgl. Versand.

 

Erlebnis:

Intensiver und dennoch fein-nuancierter Duft nach Rosen und Rosenholz sowie reifen Aprikosen. Am Gaumen ausgesprochen würzig und betont aromatisch mit weicher und geschmeidiger Textur.

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Elegant zu:

Unser ROSENGOLD feinherb ist ein aromatischer Aperitif. Als Essensbegleiter ein wahrer Genuss zu scharfen Gerichten oder kräftigen Saucen oder zu Nachspeisen mit Schokolade oder Marzipan.

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Trinktemperatur: 10 - 12 °C

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Weinberg:

Die Weinberge befinden sich in Sinzheim. Es handelt sich um Granitverwitterungsböden.

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Erträge:

38 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 97 °Oe.

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Analysedaten:

Alkohol: 11,5% vol.; Restzucker: 46,1 g/l; Gesamtsäure: 7,0 g/l.

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Weinausbau:

Nach selektiver Handlese der Trauben erfolgte eine differenzierte Maischestandzeit mit anschließender schonender Pressung. Die Vorklärung der Moste erfolgte durch Sedimentation während ca. 24 Stunden.

℮: 0,75 L
Alkoholgehalt: 11,5% VOL.

Rebsorte: Gewürztraminer
Anbaugebiet: Ortenau, Baden
Gutsabfüllung: Weinwelt NÄGELSFÖRST

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enthält Sulfite