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Pure Sinnesfreude

Ortsweine

Morgenvogel

12,90 

17,20  / l

Varnhalt
2015 Frühburgunder
trocken

Artikelnummer: 5515 Kategorien: ,
+ -

Morgenvogel

Varnhalt
2015 Frühburgunder
trocken

MORGENVOGEL

(Substantiv, Maskulin)
Bedeutung:
Der Rundflug des Storchs auf dem Weingut NÄGELSFÖRST, bereits kurz nach Sonnenaufgang über malerische Weinberghügel.

Erlebnis

Kräftiger, konzentrierter Pinot Madeleine von Alten Reben. Am Gaumen besticht er durch beerig-würzige Noten und einen langen Nachhall.

Ein Genuss zu

gegrilltem Rinderhüftsteak und zu Wildgeflügel.

Trinktemperatur: 14 -17 °C

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in Varnhalt. Es handelt sich um leichtere Granitverwitterungsböden mit steiler Süd-/Südwest-Hangneigung.

Erträge

42 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 98 °Oe.

Analysedaten

Alkohol 13,5 % vol.; Restzucker 2,1 g/l; Gesamtsäure: 5,2 g/l.

Weinausbau

Das handselektierte Traubengut wurde schonend abgebeert. Daraufhin erfolgte eine 15-tägige traditionelle Maischegärung mit anschließendem biologischen Säureabbau und Reifung des Weines im Holzfass.
0,75 L
13,5 % VOL
RebsorteFrühburgunder

AnbaugebietOrtenau, Baden

GutsabfüllungWeinwelt NÄGELSFÖRST



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