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Pure Sinnesfreude

Gutswein

Morgenvogel

12,90 

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Varnhalt
2015 Frühburgunder
trocken

Nicht vorrätig

Artikelnummer: 5515 Kategorien: ,

Varnhalt
2015 Frühburgunder
trocken

MORGENVOGEL

(Substantiv, Maskulin)
Bedeutung:
Der Rundflug des Storchs auf dem Weingut NÄGELSFÖRST, bereits kurz nach Sonnenaufgang über malerische Weinberghügel.

Erlebnis

Kräftiger, konzentrierter Pinot Madeleine von Alten Reben. Am Gaumen besticht er durch beerig-würzige Noten und einen langen Nachhall.

Ein Genuss zu

gegrilltem Rinderhüftsteak und zu Wildgeflügel.

Trinktemperatur: 14 -17 °C

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in Varnhalt. Es handelt sich um leichtere Granitverwitterungsböden mit steiler Süd-/Südwest-Hangneigung.

Erträge

42 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 98 °Oe.

Analysedaten

Alkohol 13,5 % vol.; Restzucker 2,1 g/l; Gesamtsäure: 5,2 g/l.

Weinausbau

Das handselektierte Traubengut wurde schonend abgebeert. Daraufhin erfolgte eine 15-tägige traditionelle Maischegärung mit anschließendem biologischen Säureabbau und Reifung des Weines im Holzfass.
0,75 L
13,5 % VOL
Rebsorte Frühburgunder
Anbaugebiet Ortenau, Baden
Gutsabfüllung Weinwelt NÄGELSFÖRST

enthält Sulfite
https://www.naegelsfoerst.de/wp-content/uploads/2019/02/NÄGELSFÖRST_2_Ortswein_MORGENVOGEL_2015_fruehburgunder_Datenblatt.pdf
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