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6 x Morgenvogel

2016 Frühburgunder
trocken, 0,75l
Produktbeschreibung anzeigen

Unsere Weine enthalten Sulfite.

Entstanden

Entstanden ist die Rotweinsorte Frühburgunder, durch eine natürliche Mutation des Spätburgunders / Pinot Noirs. Seine Trauben sind kleiner als die Spätburgunder-Trauben.


Namensherkunft

Seinen Namen trägt der Frühburgunder, da er seine Reife circa 2 bis 3 Wochen vor dem Spätburgunder erreicht.


Synonyme

Der Frühburgunder ist eine uralte Rebsorte. Bereits im Mittelalter wer er bekannt unter „Pinot Madeleine“ bzw. „Blauer Nürnberger“. Für ihn gibt es eine Vielzahl an Synonymen wie beispielsweise Augsttraube, Augustclevner und Blaue Jakobstraube.​


Geschichte des Frühburgunders

Die Rebe ist anfällig für die Blattrollkrankheit und hat eine eingeschränkte Blütfestigkeit. In den 1960er Jahren drohte der Frühburgunder aus Deutschland zu verschwinden. Zu dieser Zeit waren lediglich 15ha Frühburgunder in Deutschland im Ertrag. Mitte der 1970er Jahre erkannte das Forschungsinstitut Geisenheim, welch Potential die Frühburgunderrebe hat und begann mit der systematischen Klonselektion und der Regeneration. In Deutschland wird der Frühburgunder mittlerweile an der Ahr, in Rheinhessen, Franken, Baden und Württemberg sowie in der Pfalz angebaut.


Farbe des Weins

Die helle Farbe des Frühburgunders ist meistens zwischen ziegel- bis dunkelrot.


Aromen

Typische Aromen für den Führburgunder sind Brombeere, Kirsche, Himbeere, Mokka, Gewürznelke und schwarze Johannisbeere.

https://www.naegelsfoerst.de/wp-content/uploads/2019/10/5516_morgenvogel_2016_fruehburgunder_nf_datenblatt_20191028.pdf



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