Luft & Liebe

Stich den Buben
2017 Weißburgunder
trocken, 0,75l*

18,90  / l

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Luft & Liebe

Stich den Buben
2017 Weißburgunder
trocken, 0,75l*

LUFT & LIEBE

(Phrase)
Bedeutung:
Umgangssprachliche Bezeichnung für die filigrane Feinheit dieses Weines, der mit viel Herz und Leidenschaft entsteht.

 

*= Preis pro Flasche inkl. MwSt, zzgl. Versand.

Erlebnis:

Zart rauchig untermalter, mineralisch fokussierter Weißburgunder mit einer großen aromatischen Vielfalt von Lindenblüten bis Melone. Am Abgang ein zupackender Gaumeneindruck.

Elegant zu:

gebratenem Geflügel oder gegrilltem Fisch und passend zu jeder besonderen Stunde.
Trinktemperatur: 12 - 14 °C



Weinberg:

Die Weinberge befinden sich im Baden-Badener Rebland in der Südwestlage. Es handelt sich um Vulkanverwitterungsböden mit schieferhaltigen Einlagerungen.

Erträge:

40 hl/ha; Natürliches Mostgewicht zum Lesezeitpunkt 98°Oe.

Analysedaten:

Alkohol: 13,5 % vol.; Restzucker: 3,7 g/l: Gesamtsäure: 6,5 g/l.

Weinausbau:

Schonende Handlese und kurze Maischestandzeit. Nach der Traubenpressung erfolgte die kühle Vorklärung des Mostes durch Sedimentation und temperaturgesteuerte Vergärung im kleinen Holzfass.

℮: 0,75 L
Alkoholgehalt: 13,5 % VOL

Rebsorte: Weißburgunder
Anbaugebiet: Ortenau, Baden
Gutsabfüllung: Weingut NÄGELSFÖRST

enthält Sulfite

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